食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

都说民以食为天,食品酒水一直是国民的刚需,拥有远超其它行业的海量用户规模和市场。即便特殊时期,食品酒水行业依然保持着增长趋势,收割市场拐点红利。而从长期来看,若要保持增长趋势,食品酒水行业必须创新营销,打造产品力和影响力,对目标人群实现精准营销,在家庭场景上下狠功夫。

品牌营销嬗变

直播+短视频成“带货”新趋势

食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

众所周知,春节假期原本是拉动消费增长的黄金周。据相关数据显示,在过去的十年里,春节假期全国零售和餐饮企业销售额从 2010 年的 3400 亿元增长至2019 年的 10050 亿元。然而受疫情影响,今年全民几乎“宅”在家里,也给诸多行业带来了新机遇。疫情期间浮现的许多新需求、新变化,让触觉敏锐的行业企业抢先更换赛道竞争,互联网则是重要的契机。“云干杯”,“云聚餐”逐渐成为居民联络情感,消磨时光的新方式。

 

尤其对食品酒水行业来说,5G时代的来临让消费主体、沟通渠道、营销模式等嬗变,进一步加速了行业向数字化转型,线上线下结合的消费模式,将在食品饮料行业和消费者中逐渐普及,同时为疫情结束之后的消费大爆发做准备。众多食品饮料品牌都逐渐转移到线上,直播+短视频逐渐成为一个“带货”新趋势。

 

 

消费者足不出户就能享受便利购物,需要线上线下流量打通,才能完成无缝连接的全渠道服务。农夫山泉、元祖食品、正大食品、周黑鸭、华润怡宝、天友纯鲜牛奶、悠哈、百威、五味和等众多品牌都通过线上+线下短视频,配合扫码购物、送货上门、无接触配送等赋能。同时发力生活圈媒体,在每天必经的社区电梯进行高频曝光。通过全场景渠道打通,有效提升品牌传播力度,全方位带动销量增长,为接下来的消费反弹蓄势。

 

食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

 

宣传同样是食品酒水行业的命门,越是艰难时期,越要注重品牌形象,好的品牌形象才能深入人心,将帮助企业实现弯道超车,强势逆袭。因此,疫情期间,食品酒水品牌更需要通过高频传播增加曝光,从而有效累积品牌口碑,增加获客和订单量,待到经济全面恢复后,就能“先发制人”,持续占领市场、保持增长。

 

预判食品酒水2020新营销

完全连接家庭消费场景

食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

疫情突如其来,居民的生活半径被压缩在社区之内,线下许多行业因此处于“停摆”状态,但恰恰是“被压缩的生活”让生活圈媒体价值凸显。对于食品饮料品牌来说,积压的产品如何能打开销路?新产品上市如何增加知名度并迅速占领市场?各方品牌都纷纷聚焦在了线下生活圈媒体,在离家最近的社区消费场景中对家庭人群进行全方位精准营销。

 

 

在疫情期间,居民对安全可靠的优质品牌和产品需求更强,满足消费需求的精准营销,则成为打开食品酒水新市场的重要渠道。美好、金锣、恒顺醋业、六月鲜、温氏食品、永和豆浆、劲仔小鱼、百草味、五粮醇等众多食品酒水品牌都登陆新潮电梯智慧屏,在离家最近的社区生活场景,把健康安全的产品和优质体验传递到家。在为家庭人群持续提供日常所需要的生活物资,保障居民正常生活的同时,用品质保证守护家庭人群的餐桌,也传递出正面可靠的品牌形象。

 

食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

 

正因为只能“宅”在家,压抑的消费欲望需要得到释放,人们更容易被促销和广告影响购物意愿。新品上市要尝鲜,折扣优惠不等人。就算不能见面聚餐,也可以在线上“云干杯”。因此,疫情在另一方面也刺激了人们对食品酒水产品的消费。深入家庭消费的社区电梯,则成为激发家庭人群购买欲望的重要营销场景。

 

 

新希望近期上市的春季新品青柠乳酸菌,已经悄悄出现在社区居民身边;小罐茶发布早春茶,通过生活圈媒体让“宅家”人群也能感受“大自然的限量款”,感受春天。还有盼盼食品、燕京啤酒、龙润百家姓茶、台酒等众多食品酒水品牌的优质产品,也在离家10米的社区电梯,丰富着家庭人群的日常餐桌,传递美好生活。

 

食品酒水品牌如何收割拐点红利?在家庭场景里下狠功夫

 

同时,通过新潮传媒的黑科技“生活圈智投平台”,食品酒水企业的产品广告在疫情期间也没有“停摆”,实现在全国社区的电梯智慧屏上一键上刊,精准触达目标消费者,以更广的覆盖面强势抢占生活圈媒体,抢先将品牌营销布局到了线下,有效帮助品牌打通线上线下营销闭环,促进销量转化。

随着食品饮料行业窗口的打开,线上线下全渠道打通将成为食品饮料企业转型升级,争夺消费者认知的一个分水岭。抢跑者已经发力,通过在“家”场景的精准营销,率先布局到线下,持续塑造强大的品牌力。而拥有庞大的社区媒体资源和数字化优势的新潮传媒,将成为助力食品饮料品牌提升知名度与消费者持续、有效沟通的重要推手。

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